■期間：2008年8月26日（火）～9月3日（水）、9日間
■費用：27万（航空券、滞在費、朝食）、小遣い10万
■為替レート：￡1 ≒ \186.45
■物価：コーラ（500ml）￡1、外食（一人当たり）￡7
≪研修目的≫
・ロンドン経済の「繁栄」を観察するか（メイフェア、外食産業、ドッグランド
など）
・欧州における日系企業の活躍（ミツカン、JEM）
・「酢」、「寿司」から考えるイギリスの食品と食文化
・イギリスの都市、地域／再開発を考える（ロンドン、リッチフィールド、
オックスフォード、レディング）
・イギリスの大学のタイプ・歴史、日英の大学比較
≪スケジュール≫
1日目：到着後、ホテルの近くのレストランで夕食
2日目：ロンドン市内交通、ロンドン街区の研究
3日目：ミツカン工場見学、リッチフィールド市訪問
4日目：イギリスの大学制度、歴史を学ぶ（ロンドン大学、
オックスフォード大学など）
5日目：「ロンドンの食文化・外食産業」関連視察、JEM社
訪問
6日目：個別テーマ別研修、ヴァッキンガム宮殿やウィンブル
ドンへ
7日目：ロンドン・ドッグランド再開発地視察、
The Phantom Of The Operaを観劇
8日目：カムデンタウン訪問、各自ロンドン・ヒースロー
空港へ |
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≪感想≫
今回の研修では、イギリスの食文化について調査した。今、ロンドンは日本食
ブームでたくさんの寿司屋や日本食料理屋があり、私も寿司を食べたのだが、や
はりお米の違いを感じた。もっとおいしい日本食を外国人に食べてほしいと思っ
た。しかし実際、彼らはうまく箸を使い、回転寿司を楽しんでおいしそうに食べ
ていた。
また、大聖堂など、歴史的な建物はとても厳かで感激した。日本にはないタイ
プの、混沌としたマーケットなどもありとても刺激的であった。
一番の思い出は、The Phantom Of The Operaを見たこと。歴史ある劇場の、三階
の最前列だったので大迫力だった。
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